En declaraciones radiales, Berisso confirmó que en abril del año pasado se convocó a una licitación para la compra centralizada de alimentos y la distribución en las escuelas y dijo: "Este sistema de comedores que tiene ya 20 años y que en su momento era un sistema muy chiquitito, pero que hoy realmente tiene 1.060 escuelas que tienen un manejo de recursos de la provincia de Entre Ríos, queremos que eso vuelva a centralizarse porque el manejo de recursos y el control sobre todo lo tiene el gobierno de la provincia”.
“Ya conocemos, por ejemplo, la denuncia de Concordia, hay muchas cuestiones y diversas, múltiples causas por las cuales tomamos esta decisión”, agregó.
Remarcó que "nuestro foco está en que el servicio de desayuno y merienda sea igualitario en toda la provincia”.
Consultada por el acuerdo con la empresa Teknofood S.A. de Buenos Aires, la ministra dijo no saber si tendrá que trasladar los alimentos desde Buenos Aires hasta Entre Ríos, aunque admitió que “es muy probable” que tenga que abrir locales en la provincia.
“Nosotros vamos a evaluar este proceso y si encontramos inconsistencias o en algo no cumple lo que se contrata, también en cualquier momento de la licitación el Estado provincial está en posibilidades de darlo de baja. En agosto vamos a empezar a hacer la distribución por toda la provincia y esperamos que esto cumpla realmente el cometido”, aseveró.
Respecto de las empresas entrerrianas que quedaron afuera de la licitación y el impacto que el nuevo sistema puede tener en el comercio de la provincia, Berisso afirmó que “el proceso licitatorio que se adjudica, tardó un año. Yo estimo que se cumplirá todo lo que indica la ley, que es la publicación normal, todo eso se cumplimentó. Yo no puedo decir por qué sí o por qué no participaron algunas empresas; en este caso fueron dos y quedó adjudicada la que propone menor costo”.
En relación con el presupuesto, planteó que “el servicio de meriendas y desayunos anualmente nos cuesta alrededor de 22.000 millones y sumando a la empresa anualmente costaría 42.000 millones. Ese es el presupuesto”.
Ante el planteo de los 22.000 millones de pesos que dejan de aportarse a los comercios de la provincia, para pagar el doble a una empresa de Buenos Aires, sostuvo que “yo como Ministerio de Desarrollo Humano tengo que privilegiar que los chicos coman lo que tienen que comer; obviamente hay comercios que solo venden la merienda y el desayuno, pero el sistema de comedores para el almuerzo va a seguir vigente. Sí, en algún punto perjudica, pero el sistema viejo va a convivir con el sistema nuevo, y en el futuro creo que esto también tiene que ser revisado”.