Capodoglio señaló que “lamentablemente la situación, lejos de haberse cambiado, sigue de la misma forma y es complejísimo el nivel salarial”. En ese sentido, explicó que la situación está generando modificaciones en los equipos de trabajo de la universidad.
El decano sostuvo que “eso hace que haya gente de la planta tanto docente como no docente que tome decisiones extremas de cambiar de trabajo, de abandonar la universidad o buscar alguna otra alternativa laboral paralela”. Además, explicó que “eso conlleva la pérdida de disponibilidad temporal en relación a la actividad de la universidad que tiene que ver tal vez no con docencia, pero sí con investigación y con extensión universitaria”.
Capodoglio explicó que “eso sigue igual” y señaló que “los otros puntos que estaban incluidos en la ley que tiene que ver con la actualización de las becas para estudiantes que han quedado congeladas hace un montón de tiempo”.
Respecto del presupuesto destinado al funcionamiento de las universidades, Capodoglio explicó que con esos recursos “se solventan todo lo que son gastos de equipamiento, reparación de equipos, reparación edilicia, las cuestiones que hacen al funcionamiento normal de las casas de estudio”. Señaló que “eso que también está incorporado en la ley, también incluso está incorporado en el amparo”.
Al referirse específicamente a la Facultad de Ciencias de la Alimentación, Capodoglio señaló que “nosotros tenemos cinco equipos de alta tecnología parados que no se pueden reparar”. Según explicó, “esos cinco equipos impactan en el desarrollo del dictado de las clases, las actividades formativas con las cuales brindamos a los alumnos la posibilidad de tener contacto durante su carrera con tecnología de alto nivel, de frontera o cerca”.
El decano indicó que “también hay servicios a empresas de la región vinculadas a la producción de alimento o de mecatrónica que se hacen en la facultad que no se están pudiendo hacer” y que “hay proyectos de investigación parados porque no tenemos las herramientas para hacerla”.
La salida de docentes y personal técnico
Capodoglio se refirió a la salida de trabajadores de la institución y explicó que “no solamente profesores, personal técnico también”. En ese sentido, indicó que se trata de personal con una función específica dentro de las actividades de la facultad.
Capodoglio agregó el caso de “informáticos, por ejemplo, programadores, gente que estaba vinculada a las redes de la universidad que también ha emigrado”.
“Los docentes o los graduados, los chicos, el personal más joven que está iniciando y que tiene, por la lógica dinámica de la carrera, pocos años, poca antigüedad, cobra poca antigüedad, entonces ya a los sueldos magros, al tener poca antigüedad, es más magro aún. Son personas con alta calificación, que incluso se están yendo de país”,
En ese sentido, alertó sobre "los procesos que son interrumpidos, con baches en términos de los planteles que se van a generar”.